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2012-02-13

こんにゃく「レバ刺し」が人気=味もそっくり、売り上げ急増

酒飲みのお父さん、レバ刺しが食べられなくてがっかりしていませんか?

悲嘆にくれるお父さんのためのうれしい食品がこれ(*^^)


こんにゃくレバ刺しに似せた商品が人気を集めている。見た目や味は本物そっくりで、昨年8月の販売開始以来、売り上げは急増。厚生労働省の自粛要請でレバ刺しを扱う焼き肉店が減る中、販売会社は「安全でレバーの臭みもなく、今まで苦手だった方にも食べてほしい」としている。
 販売したのは、ハイスキー食品工業(香川県三木町)。こんにゃく独特の臭みがない素材「マンナンミール」を使い、トマトやイカスミを加えて色を似せ、しょうゆや調味料で本物に近い味を作ることに成功した。半年間保存が可能で、カロリーも100グラム当たり63キロカロリーと本物の半分程度。


引用http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120213-00000007-jij-soci


レバ刺し風のこんにゃくが大人気だそうです。

見た目も味もレバ刺しそっくり。

こんにゃくだから、肥満防止にもなり一石二鳥ですね。

早速今夜の肴に注文しましょう。








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・ソ・ー : レバ刺し こんにゃく

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