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2011-02-02

トラックバックテーマ 第1129回「野菜の好きな食べ方」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「野菜の好きな食べ方」です。生もよし!焼いてもよし!煮てもよし!いろんな食べ方のある野菜ですが、あなたはどんな食べ方が好きですか?スープに入れて食べたり、おなべでぐつぐつ煮込むとしんなりして食べやすくなるし、量もたくさん取れるようになりま�..
トラックバックテーマ 第1129回「野菜の好きな食べ方」



「野菜をとらにゃあかんよ~!」という、CMがあったような・・・

畑のビタミン、野菜は絶対に食べないといけませんよ。

肉料理にせよ、魚料理にせよ、野菜は欠かせないものです。

ダイエットが大はやりの現代では、野菜といえばサラダが代表的な食べ方になっていますが、

それだけじゃありませんよね。

いろいろな調理法があるのですが、私が一番好きなのは蒸すことです。

野菜のミネラルは、水溶性が多いので、

煮ることでその成分のほとんどは、煮汁に溶け出してしまいます。

もったいないですよね。

私が一番好きな食べ方は、蒸すことです。

蒸すで、野菜本来の味は損なわれませんし、

また大切なミネラルを閉じ込めることが出来ます。

それに、現代の利器である電子レンジを使えば、

スイッチチ~ンで出来上がるので、お手軽ですよ♪


人間、年をとるに従い歯が弱ってきます。

若い人なら、生でバリバリも結構でしょうが、

私のように、歯がまるで(=xェx=) モ、モウダメになってしまった者にとっては、

やはり柔らかに処理した野菜が、ありがたいです。

\(^▽^)/


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